Bara en sån sak som att man dumpar en mazzer-kvarn för att den inte riktigt pallar trycket och köper en 35-kilos kvarn från grekland med stenskivor på 16cm som malverk, säger ju en del om intresset för just denna bryggmetod.
Trevligt snack och kul att testa lite annorlunda kaffe. Med mig hem fick jag även tre bryggare. Dessa har stått oanvända sen dess i väntan på att jag ska hitta en billig brännare.
Vilket jag nu har gjort, imorgon köper jag en tub gasol sen blir det inkörning i helgen!
Får nöja mig med färdigmalet till helgen, men inför nästa batch "grek-kaffe" som Costas rostar så ska jag försöka få loss en påse hela bönor. Handjagaren jag fyndade på tradera kommer i så fall få sin premiär även den.
Inlägg
