Gamla kvarnar

Har passerat hur många auktioner som helst på tradera och blocket där man får en gammal butiks-kvarn från 100:- upp till 1500:-


Och efter att ha sett Costas gamla kvarn mala till bistro så ångrade jag mig på en gång att jag inte visat större intresse för dem. 250g på 24 sek, Malskivor med uppskattningsvis 10-12cm i diameter, Relativt tyst tack vare de stora malskivorna, en jolly eller en mini låter betydligt mkt mer.

Dom fungerar alldeles utmärkt till brygg och presskaffe och har man plats och varierar bryggmetoder ofta hemma så är det ju skönt att slippa ställa om kvarnen hela tiden.

Det man ska ha åtanke är dock att nya malskivor inte är det lättaste att hitta till dessa kvarnar.